回族人為什么不吃豬肉？相信大家都知道，我國56個民族之一的回族是禁止吃豬肉的，為什么回族不吃豬肉的？回族不吃豬肉因為回族人信仰伊斯蘭教，而伊斯蘭教規(guī)定，雜食動物和食肉動物的肉是不干凈的，所以不能吃。長期以來，人們對伊斯蘭教為什么不吃豬肉感到不理解，或者說認識不足，常常好奇地發(fā)出疑問，而伊斯蘭教大都說不出個所以然。

　　回族人為什么不吃豬肉？不是因為豬是回族的祖先。

　　《古蘭經(jīng)》上記載回族的祖先元朝前還吃豬肉。后來發(fā)生了一些令人深省的事，一家回民養(yǎng)有母豬一只公豬三只，因為逢喜事，回民殺掉了三只公豬，和族人飽食一餐，半夜回到家上床睡覺，忽然看到母豬流著淚跪在地下拜三拜后離去，回民瞬間酒醒，連忙跟蹤。跟到先人墳?zāi)�。不見了豬的蹤影，第二天回民回去告知村民，村民信以為真，來到祖先墳?zāi)骨�，發(fā)現(xiàn)墳?zāi)股嫌型帘凰砷_的痕跡，村民猜測豬定是認祖歸宗。所以禁止所有回族子孫吃豬肉。當然這也是一個傳說。

　　回族人自敘為什么他們不吃豬肉

　　我是回族，首先，強調(diào)一下，豬，沒有救過我們祖先，豬，更不是我們祖先！，曾經(jīng)就有位老師，在她的課堂上就說“就像回族不吃豬肉因為豬是他們的祖先”……

　　在古蘭經(jīng)第六章一四五節(jié)中提到“血、豬肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的，不可食。”“你們可以吃真主所賜給你們的佳美的食品，當感謝真主，如果你們只敬拜真主，那么他只禁止你們吃自死物、流血、豬肉，以及誦真主以外的名義宰的……你們不要信口胡謅說∶這是合法的，那是非法的，以假借真主之名而造謊，造謊者決不能成功。”（古蘭經(jīng)16章116節(jié)）“有正信的人們啊！你們可以吃我賜你們的佳美的食品，當感謝真主，如果你們只敬拜真主，那么，真主只禁止你們吃自死物，流血、豬肉，以及不念真主之名所宰殺的……。”

　　回族為什么不吃豬肉

　�。ü盘m經(jīng)2章172——173節(jié)）伊斯蘭飲食規(guī)定以佳美為原則，所謂“佳美”除一般通常理解的色、形、味或營養(yǎng)滋補外，更主要的是指該食物的“潔凈與性格”穆斯林是講“衛(wèi)生與衛(wèi)性”的，正可謂“食以養(yǎng)性”。舉凡食草類動物其性善，其食潔，如牛、羊、駝等。

　　而尖齒、獠牙的食肉類動物或食腐尸、腐食之動物其性貪、惡，其食污，如豬、狗烏鴉等所以，回族不吃的肉有很多，豬肉、蛇、驢、狗，都不能吃.豬肉不過是我們禁食食物中的一個。

　　回族人為什么不吃豬肉：回回等信仰伊斯蘭教諸民族的飲食禁忌之一。公元七世紀穆罕默德傳布伊斯蘭教時，把禁食豬肉作為教規(guī)，視豬肉為污穢不潔之物�！豆盘m經(jīng)》中，有禁食豬肉的經(jīng)文，稱為哈拉目(阿拉伯語，意為禁忌)。伊斯蘭教傳人中國后，這一禁食習(xí)俗同時傳人。

　　回族能吃的肉只能是食草動物（兔子），具有反芻現(xiàn)象的動物（牛羊駱駝鹿），海鮮（魚蝦等），鳥類（雞鴨鵝鳥）。中國56個民族里，回族、撒拉族、維吾爾族、東鄉(xiāng)族，哈薩克族等，就連云南的傣族里都有部分是“回傣”，最少有10個民族是信仰伊斯蘭教的，也就是說有10個民族都不吃豬肉、蛇肉、驢、狗。但是由于漢族人以豬肉為主，所以大部分漢族人就以為回族不吃的只有豬肉，其實完全是誤解�；刈宀怀缘娜夂枚嗟模〔⑶�，如果是可以吃的肉，必須要回民自己宰殺掉才可以食用，這洋的食品才能叫清真食品。所以回民能吃的只有清真的肉類。

　　事實上，不吃豬肉并不是穆斯林的專利，也不是《古蘭經(jīng)》首倡禁止。往上追溯五千多年，綜觀各宗教及文化，人類為何普遍厭豬、禁豬呢？擬從以下幾方面談起：一、貌丑、怪異，性貪婪、愚笨。世界各民族語言在形容人貌丑、懶散、愚笨等方面都用“豬”字形容。就連我們周圍的有些人，在說某個人太笨的時候，也都開玩笑似的說“某某人太'豬'了。”