為切實(shí)保障武漢大學(xué)食品安全，督促學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任，近期區(qū)食藥監(jiān)局會同武漢大學(xué)后勤保障部對其自營的13家學(xué)生食堂進(jìn)行了全覆蓋檢查。

　　5月11日上午，區(qū)食藥監(jiān)局、珞珈山街一行11人對武漢大學(xué)三個食堂進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。隨后的座談會上，校方將前期食品安全工作進(jìn)行了匯報，區(qū)食藥監(jiān)局將前期和當(dāng)天的檢查情況向武大校方予以通報，針對該校存在突發(fā)公共事件上報機(jī)制和校內(nèi)重大活動食品安全保障機(jī)制制度、學(xué)校食堂基礎(chǔ)建設(shè)、相關(guān)食品制度落實(shí)存在的不足等三方面共12個問題提出了具體整改意見。

　　區(qū)食藥監(jiān)局就加強(qiáng)和保障武漢大學(xué)食品安全以及切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任提出了四點(diǎn)要求：一是突出風(fēng)險意識、明確風(fēng)險點(diǎn)，要將食品安全放在講政治的高度對待，切實(shí)保障全校師生的食品安全；二是專、兼結(jié)合，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任；三是加強(qiáng)人員培訓(xùn)，加強(qiáng)食品安全責(zé)任教育；四是校方負(fù)責(zé)食品安全的部門要盡職盡責(zé)，務(wù)求落實(shí)。

　　校方對區(qū)食藥監(jiān)局提出的意見和建議表示歡迎，并表示將加大對學(xué)校食堂基礎(chǔ)建設(shè)投入，切實(shí)落實(shí)食品管理各項制度，完善和落實(shí)突發(fā)公共事件應(yīng)急機(jī)制和制度，對區(qū)食藥監(jiān)局提出的意見和建議認(rèn)真整改，切實(shí)保障武漢大學(xué)師生的食品安全。